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最近我采访了Dorie Greenspan在我的Instagram上活着她谈到了如何最近从烹饪书中烹饪。我承认我落入了一个车辙,我只需一遍又一遍地就犯了同样的事情:与根蔬菜的烤鸡,意大利面,猪排,意大利面,汤,意大利面。我提到意大利面吗?

她敦促我对我从未在我们完成之前的食谱中进行更多机会,当我们完成了我的收藏中188bet现在在哪儿下我没有使用过的所有食谱。如果你完全了解我,你就会知道,我犯了一个突发事件购买烹饪书(参见:我们公寓的各地烹饪食谱)和第一个引起了我的眼睛的烹饪书Kachka Cookbook.,获胜者2018年烹饪书的仔猪锦标赛。我有两年的Kachka,永远不会从中烹饪。我翻转它打开并立即落在我知道的食谱上,我知道我必须做出:短肋骨罗宋汤

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我烤了一些蔬菜,他们很好

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考虑食谱如何痴迷于我开始烹饪时真是太好了。我的意思是,如果食谱呼吁茶匙盐,我几乎计算颗粒。现在我很少用食谱做饭,我很难想象在这封信中的食谱之后。这就是为什么获得的原因每周那个CSA蔬菜盒太有趣了;我有机会在厨房里肌肉弯曲。所以这是我有一个橡子南瓜(我很确定是橡子南瓜)和一些布鲁塞尔豆芽。我的计划:烤的是摇滚明星。

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一个金色的沙拉

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我们的CSA仍然是我们饮食的一个大福音,特别是在周日早晨,当盒子到来时,我撕裂它打开它,享用早餐或午餐或那两餐的结合(某人应该拿出一个名字那)。上周的盒子包含一些波士顿莴苣,这一周的盒子有前一周,我尚未使用过的金色甜菜。所以,周日在上午11:30,慢慢地慢慢孵化在我的大脑中:如果我烤那些金色的甜菜,同时煮几个鸡蛋,让白人坚持,蛋黄流淌。我可以用芥末酱扔生风莴苣Dorie Greenspan的芥末瓶技术并像金色的愿景一样把它带到一起。

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甜菜浸

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“Dip”是一个有趣的词,因为,真的,它会让你饿吗?它意味着在道路或昏昏欲睡的人中。它也是一种复古。“一些筹码和逢低怎么样,”在过去的黑白电视节目中说了一位妈妈,无关紧要。哦:它还暗示我的大学室友吐到杯子的烟草。他将杯子留在宿舍间,每一个都经常瞥一眼,并想要呕吐。所以蘸,是的。这不是最性感的食物词。

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烤甜菜和胡萝卜沙拉用鹰嘴豆和山羊奶酪

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请拍摄电脑屏幕 - 如果您有一台笔记本电脑,请从基地拆下它。好的。现在用这篇文章钉在墙上,因为Dang,这不是我昨天制造的艺术品的那个沙拉吗?我很强烈地为此感到骄傲。事实上,我为此感到骄傲,也许我甚至不想告诉你我是怎么做到的,因为那么你可能会偷我的雷声并告诉别人你发明了它,而不是我。好吧,这不像我发明了它,但你知道我的意思。好的,好的,你们醒来了......这是这款艺术板的食物是如何存在的。

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南方野生甜菜与蜜饯quvenzhané核桃

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去年,我遭受了最大的羞辱我的生活 - 嗯,除了那个时候,我喘着粗衣,而在犹太青少年旅行中滑冰 - 当我的Glenn Cous Cous沙拉配羊皮纸的Albert旋钮失去了最好的奥斯卡菜比赛,给Tinker Tymor Shepherd的馅饼。这是我朋友约翰和迈克尔托管的派对;再次,今年,他们扔了同一派对。我不得不带另一个菜。这次我不会被击败。

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耸人听闻的夏季沙拉

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农民的市场可以是一个令人恐惧的地方,特别是在夏天,当那里有很多可供选择。有时我会被压倒,买几个桃子和西红柿,快速休息。其他时候,我只是在视线中购买一切,这是一个似乎浪费的策略,但几乎总是偿还。当我回家的时候用抱怨的蔬菜袋和山脉,我立即把它们用来使用,无论我不使用什么我泡菜。这是一个双赢。

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斯卡戈

斯卡戈

如果你读过你的“美国芝麻菜”(而且,真的,每个人都应该),你很清楚,名人厨师的年龄 - 这是一个我们仍然持久的年龄 - 可能很好地在洛杉矶的一家名为Spago的餐厅开始。当然,厨师是沃尔夫冈·冰球和我的家人在那里(包括我的阿姨和叔叔和堂兄,拜访)有厨师冰球自己制作圆桌会议,桌上表 - 这是两个学院前几天奖励 - 微笑着他的电影明星笑容,让每个人都感到欢迎。

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