戴安娜在布雄的生日午餐

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在生日那天拿出午餐的午餐总是一种款待,因为,当你真的想到它时,你也会把自己带到午餐。所以,几周前,在我的朋友戴安娜的生日上,我告诉她在小点上午12点在Fairfax上咖啡委员会见到我。从那里,我把我们的休息时间推到了贝弗利山上,在那里我在Bouchon午餐时让她感到惊讶。考虑到我们为她的30岁生日带她去的地方这是一个合适的选择;如果托马斯凯勒没有涉及,这不是Diana的生日。

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在红色医药里,食物是艺术

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突击测验,热点:你在吃饭,坐在桌子旁,庆祝你们的周年纪念日,有人把这个玻璃碗放在你面前。

你:(a)欣赏这个美丽的展示作为桌子装饰还是(b)吃它?反过来,答案是两者。

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Marion Cunningham在Lucques致敬晚餐

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“谁是马里昂·坎宁安?她不是来自'快乐日'的妈妈吗?“

这就是我们旁边的家伙在卢克斯的周日晚餐时看到了服务器。作为Cunningham(上周逝世的人)说自己这是金·塞弗森2001年的文章“我不是想谦虚,但我感觉自己不像名人。真的,我这么说并不是为了说出来,但事实并非如此。”所以我认为,昨晚在Lucques庆祝马里昂·坎宁安(Marion Cunningham)的人其实是来庆祝她的,而那些没有来的人只是因为全国最好的厨师之一苏珊娜·戈因(Suzanne Goin)为她做了一顿饭而高兴地受益。

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盐味的焦糖拿铁

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在新的面包店短蛋糕上,我遇到了一杯,这是绝对辉煌的,它应该得到烟花或游行,但是没有任何Fanfare或大惊小怪的情况。如果是星巴克,你会看到盐水焦糖拿铁的广告迹象。As it stands, you sort of have to discover it for yourself–it’s there on the menu, below the mocha and the vanilla bean and across from Aunt Nancy’s Shakerato (named for Nancy Silverton, I imagine)–but it’s not highlighted or underlined in any way.

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Spago

斯卡戈

如果你读过你的“美国芝麻菜”(而且,真的,每个人都应该),你很清楚,名人厨师的年龄 - 这是一个我们仍然持久的年龄 - 可能很好地在洛杉矶的一家名为Spago的餐厅开始。当然,厨师是沃尔夫冈·帕克和我和家人一起吃的夜晚(包括我的阿姨和叔叔和堂兄,拜访)有厨师冰球自己制作回合,去表 - 这是两个学院前的几天奖励 - 微笑着他的电影明星微笑,让每个人都感到欢迎。

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LudoBites 8.0,柠檬月亮

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想象一家不是真正一家餐馆的餐厅,而是,宁愿只有一段时间的活动。你刚刚想象的是一个弹出的餐厅,这是一种席卷食物世界的现象,而且被L.A.的Ludo和Krissy Lefebvre在一起。我在7月份遇到了它们他们来到我纽约公寓(什么!),我喂他们一块Melissa Clark的山核桃巧克力片面包蛋糕。我们谈到了我搬到L.A的事实。我在这里得到了如何,我必须吃饭鲁博特。但是,他们没有在确保预订时提供帮助。我是我自己的。我很好。

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Mo-Chica&星期天晚餐在卢齐

牛尾

扎克·布鲁克斯创建了这个博客中城午餐他一年多前从纽约搬到洛杉矶。在我看来,他就像煤矿里的金丝雀;他不仅在这里活了下来,而且还在这里蓬勃发展,这给了我移居这里的灵感。当然,我一到这里,我们就计划一起出去玩。我让扎克选一个地方,这是一项艰巨的任务因为他已经在这个城市做了如此彻底的调查中城午餐L.A.。经过几封电子邮件交流,我们决定去莫格卡,Zach被描述为“这个令人难以置信的秘鲁地点,位于市中心南部的奇怪的食品园区。”

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