别忘了其他的奥斯汀美食(Torchy 's Tacos, La Condesa, Takoba, Barley Swine, Perla 's, Banger 's, Walton 's, The Counter Cafe, TacoDeli & Elizabeth Street Cafe)

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我飞往奥斯汀的那天,我正以最复杂的方式从洛杉矶赶来。我从日落大道开始。然后我开车去了托潘加峡谷,把车交给克雷格的叔叔和婶婶,然后乘汽车去了大约一个半小时车程的长滩机场。飞机在奥斯汀着陆时,我又饿又累,几乎走不动了。但我还是坐上了一辆马车,马车把我送到了逸林旅馆(我在那儿的第一家旅馆),那里的一切都不值得我吃。于是我打车去了南国会,专门去了你们很多人在推特上推荐的Torchy 's Tacos。听起来完美。

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富兰克林烧烤

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一些餐厅有一个神话围绕着它们。德克萨斯州奥斯汀市的富兰克林烧烤店就是这样一家餐厅。

“你必须早点到,”人们会说。“他们从9点开始排队,直到11点才开门。“这是因为亚伦·富兰克林(Aaron Franklin)手工切肉,而且花了很长时间。”“在你进去之前,他们会问你想要多少肉,这样他们就能知道什么时候开始拒绝顾客。”“要等一个小时。”“要等两个小时。”“这是你这辈子吃过的最好的烧烤。”“你吃了它以后会想自杀的,因为那样就没有活下去的理由了。”

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Uchi

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我盯着电视,昨天,看飓风桑迪更新奥斯汀从我的酒店房间(CNN制作人:残酷的你如何让那个家伙被淹没在水100英里风)而骚扰克雷格和洛丽塔在电话里(我的猫),以确保他们是好的。他们是通过推特我知道很多人都不是。我的本能是待在原地,通过Facebook上的更新和Instagram上的照片,团结一致地受苦。然而,在某个时候,我感到饿了,就离开了我的旅馆。

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我在德克萨斯州奥斯汀吃了什么

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关于我的德克萨斯奥斯汀之行,有几件事你需要知道。首先,我此行的目的是支持克雷格在西南偏南电影节上的电影,所以,虽然一个典型的新城市之旅会涉及到强迫症式的访问任何一家餐厅,但这次旅行我相当克制,也有点蹒跚,因为我没有车。克雷格的电影团队一辆面包车,把我们放映和访谈和其他电影事件,但要获得任何食物出租车大约花费25美元,因为我们酒店(一天的破旧的旅馆,我们逃到在我们租的房子跳蚤)是在郊区。加上我的相机过热而坏了(我用的是克雷格的相机),这是一个相当有挑战性的旅程。但不管怎样,我还是吃得很好。

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