香肠在玉米粥番茄酱炖

我很难想到不是意大利面条.例如,当我在冰箱里吃香肠时,我就会想到我能用它们做的所有不同的意大利面:Rigatoni用香肠和玻璃窗Ziti用香肠,洋葱和茴香.当Sophia Loren说:“你看到的一切都欠了意大利面。”

一两年前,我发明了一种感觉像意大利面晚餐的晚餐,不是意大利面晚餐,而是玉米粥晚餐。我拿整条香肠,用橄榄油把它们煎成褐色,在锅里加入洋葱和大蒜,做一个快速番茄酱,然后把香肠炖一下。与此同时,我煮了一锅玉米粥。

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填充洋葱,辣椒,西红柿和香肠和米饭

在你做饭之前喝酒有它的好处。对于初学者来说,它会放松你;让你对鲑鱼是否将完美刺痛或Étouffée将是Étoufail的焦虑。在翻盖方面,醉酒的烹饪可能会导致烹饪事故和/或一个病毒网系列

周末的时候,我喜欢在进厨房之前喝上一杯鸡尾酒。现在我最喜欢的是白内格罗尼酒:杜松子酒、美式Cocchi酒和我们在洛杉矶买的橙味Amaro酒,名叫Amaro Angeleno。在喝了这种我最喜欢的饮料的一种特别强力的版本后,我决定做一件真正疯狂的事情:我决定用我冰箱里随便的东西填充蔬菜,然后用番茄酱烤它们。

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玉米香肠,蛤蜊香肠

前一天,我买了一包山核桃熏香肠(在食谱,我告诉过你,我会谈论这个地方)很多),它带来了四个香肠,我伸出两个晚餐,两者都是这样 - 如果我确实这样说 - 非常好。

第一个环节是把香肠单独端上来,这几乎让我把香肠单独端上来,因为和香肠一起端上来的玉米沙拉才是真正的明星。让我告诉你我是怎么做到的。

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三个烟雾报警鸡,香肠和西兰花rabe

就我参加的一个晚宴而言,昨晚可能是最具戏剧性的一晚。我在做一道鸡肉和香肠的菜,取材于南希·西弗顿那本被低估的烹饪书在家里的Mozza(我认真考虑近年来最好的烹饪书之一),尽管有些液体已经溢出到烤箱楼层,但我将把烤箱塞到450。好!那种液体送出烤箱的烟雾,这么多,所以两件事发生了:我们公寓里的所有四个烟雾警报开始;空气与醋和燃烧的气味变成了有害。这正是当我们的客人到达时。

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五花肉和烟熏香肠砂锅

最后一次(只有时间)我做过砂锅菜这有点像诺亚方舟事件。有鸭子,有香肠,有培根。说真的,我的杯子里满是肉和豆子。砂锅菜本来就是一道菜,一般来说,你的烹饪器皿越大,你的身体状况就越好。这一次,我觉得自己做唐老鸭·林克的五花肉和烟熏香肠砂锅菜很不错向南食谱。只需要担心两种肉,五花肉和熏香肠,还有一磅干白豆。这次我要控制好我的豆焖肉。

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羊肉merguez用茄子果酱和绿橄榄

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有时候你会吃晚餐,每个人都在批准,愉快地饮食并说:“这很好。不错的工作。”那是大多数时候。然后,每一个经常,你做一个晚餐,让人们热情地向上徘徊。“哦,这很美味,”他们说。“你在哪里得到食谱?”但只有一次在蓝色的月亮中,你会做一顿晚餐,让人们吃惊的沉默,花时间来处理嘴里发生的荣耀,只有几分钟的嘀咕嘀咕 - “这是令人难以置信的。“

女士们先生们,这就是晚餐。

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蕃茄酱鸡蛋配香肠和罗勒

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你可能知道,我现在是个爱吃意大利面的傻瓜。我的博客在档案馆中有78个面食188bet现在在哪儿下和意大利煨厅的食谱,所以你知道我会认真对待我的意大利面食。

可悲的是,我对意大利面的热爱现在与我在春天减肥的愿望不一致。两个月来,我一直坚持我的健身计划,虽然我仍然在周末吃意大利面、糕点和其他所有不健康的P食品,但我试图在一周中专注于一个更健康的P词:蛋白质。我给自己的挑战是这样的:把你平时喜欢在意大利面旁边吃的酱汁,变成一顿蛋白质丰富的晚餐,既能让你满足,又对你的海滩身材有好处。的秘密?用鸡蛋代替意大利面。

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鸡肉香肠,白豆和甘蓝

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上周我打算和你分享一个伟大的周末食谱我想出了来自Trader Joe(大蒜和草本味)的鸡肉香肠,Miropoix - 那是你的胡萝卜,洋葱和芹菜为你的爱好者和白豆。就是这样。然后,一周后,我再次做到了,只有这次我加了羽衣甘蓝,突然一张超级休闲晚餐拍摄了一些oomph。这是一个晚餐,人们真的想要在周末做出鲜美,这很好吃,也很健康,并且在跳跃后我不会告诉你的秘密成分也是健康的,也很令人惊讶地美味。好的,我会告诉你:这是柠檬汁。它有效奇迹。

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