Salazar的思想吹Quesadilla

我正要告诉你关于这个油炸玉米粉饼在Frogtown萨拉查在洛杉矶-我刚刚发布的图片当房间开始摇摆不定,钢琴上的照片开始震动,温斯顿担忧地看了我一眼,我意识到我正在经历我第一次觉得可以洛杉矶地震。

哇,真让人不安!我确实觉得有点头晕:很难谈论油炸玉米粉饼。但我会坚持到底,只为你。

我曾经有一段时间不吃早午餐。我们住在纽约,我们会去一个叫Good(?)的地方,我们会等上一个小时,然后花一大笔钱买鸡蛋、吐司和咖啡。我对自己说:“从现在开始,我们就在家吃早午餐吧!”从那以后,基本上我自己做鸡蛋、吐司和咖啡。

但是,每次都经常,你只想在星期六出去体验世界。我们住在Atwater Village,我们的户外早午餐选项非常少,这就是为什么Salazar非常伟大。它曾经是不可能进入(这是当下的热门餐厅,当它打开)但现在它已经沉淀了一下,我们在周末经常去那里:这几乎是我最喜欢的早午餐点。

加:我们可以带来温斯顿!(未图片:Winston。)

Salazar的所有食物都非常伟大。他们的鳄梨酱是顶部缺口:

还有horchata,你可以往里面加咖啡还有可以加酒的水果汁。这是一种无酒西瓜水饮料:

但今天我们来谈谈萨拉查的墨西哥玉米饼,这绝对是我吃过的最好的玉米饼。

是什么让它这么好吃?嗯:玉米饼是我们自己做的,它们很蓬松,很新鲜,几乎就像美味的煎饼。但更脆更脆。事实上,忘记“煎饼”这个比喻吧:它们更像大饼。

然后它填充了你的选择(我选择了“Pollo Asado”)和许多奶酪,并用两种浸渍的酱汁呈现,一个粗糙,烤的辣调味汁,另一个牛油果酱。在这里,一旦我切入其中:

这是一场盛大的活动,墨西哥玉米饼,但它比得上我在洛杉矶最喜欢的所有高碳水化合物食物:Mozza餐厅的披萨,Alimento餐厅的意大利面,鼎泰丰的汤包。

所以帮你自己一个忙,如果你住在洛杉矶,在萨拉查吃个墨西哥玉米饼犒劳自己吧。

我在地震中幸存下来就是为了告诉你这件事。