整个日期燕麦片

在过去的几个星期里,我几乎每天都做同样的燕麦片,现在是和你分享的时候了。

这个燕麦片的食谱有一件好事和坏事。好事是它只有三种成分,除非你还添加黄油(作为这个帖子上的标题上面的标题)。关于这个燕麦蛋糕的坏事是它具有我生命中曾经吃过的食物的单一丑陋的​​图片。你要看到那张照片,但我不希望它吓到你。想象一下它就像电影中的那些豆荚比如,坐在池底,等着孵化出能保证你永生的外星人。至少我认为这是在吗?我已经很久没见过它了。

告诉你了,这是一幅非常令人不安的画面。

但图片背后的想法并不令人不安!它实际上是我为之自豪的东西。

我知道一些卫生部门的事1.早上吃燕麦对你有好处,因为它富含纤维,尤其是钢切燕麦。

2.吃完整的水果比喝果汁对你更好,因为果汁会剥夺你所有的纤维和果肉,而正是这些纤维和果肉使水果如此健康。

所以这个食谱将整个水果和切好的燕麦片结合在一起。对于喜欢甜食的人来说,这是一个很好的选择,因为椰枣会自然地增加燕麦的甜味。这就引出了第三种成分:盐。我用的是马尔登海盐,艾普莉·布卢姆菲尔德用在她身上的英国粥,这有助于平衡枣的甜味。事实上,你会发现你加的盐越多,燕麦粥就变得越刺激。

就是这样,这三种成分。我知道你最后想要食谱,但我在这里给你。(我以粗体搞定,所以你不会错过它。)把两杯水放进锅里。在你挖坑的三个或四个Medjool日期下降。加热,带来煮沸,加入一个大,脂肪的马尔顿海盐(让我们说1/2茶匙开始),然后加入1/2杯钢切燕麦。

降低热量并继续煮20分钟左右。如果平底锅在20分钟之前脱落,还加入另外1/2杯水,并继续定期搅拌。这是酷的事情会发生:日期将分开。到底,你会大力击败一切,真正将这些日期击中进入燕麦片。然后,如果你感到顽皮,你可以添加第四种成分:一点善良的黄油(我最近使用Beurre de Baratte)。

把它也搅匀,倒进碗里,这样你就得到了世界上最舒适、最舒适、相对健康的燕麦片(少量黄油也可以!)

几乎值得忍受那张日期漂浮在水中的照片。

几乎。