用羊肉,洋葱和羊皮炒鸡蛋

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抱歉本周慢慢发布,人们;我们昨天不得不参加加州司机的考试,并根据我们听到的一切,我们必须真正为此学习(一个非常聪明的朋友,谁在他第一次拿走它)。当我们进入书面考试时,克雷格说:“无论谁更好都会永远是我们关系的最终胜利者!”结果,我们每个人都只用了两个错误。我们都是胜利者,这听起来像奥斯卡王尔德在制作中发挥作用。毋庸置疑,没有时间为大,周到的帖子;但我确实发布了那些羊肉汉堡这是你可以用剩下的食物做的有趣的事情,你应该在这个周末做那些汉堡。

多做一个汉堡,冷却后用锡纸包起来。冷藏。

第二天早上,切半个黄色洋葱,切得很薄,用半慢的速度(开中火,当它开始变成棕色时,把它放低),加入一汤匙黄油和一汤匙橄榄油,再加一小撮盐,直到深金黄色。

当他们喜欢你的喜好时,将热量恢复到羊羔汉堡中的中等和碎片:

搅拌四周,直到羔羊开始着色,它的脂肪开始味道洋葱。此时,将六个鸡蛋裂成一个碗,与盐和胡椒一起搅拌它们。当羊羔加热并开始焦化斑点时,加入鸡蛋并将热量降低到中/低。

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偶尔搅拌较大的凝乳;更频繁地搅拌较小的凝乳。在某些时候,它看起来像这样:然后添加feta。

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这就是全部。搅拌一下,装盘。如果你有薄荷或莳萝,洒在上面会更好。我没有。相反,我把它和烤英式松饼一起端了上来:

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这顿早餐配得上两个驾照考试冠军。周末愉快,下周再见!