188金宝搏beat官网合法吗如何制作意大利煨饭

这是我们的最新视频来自Food2,拥有心爱的意大利厨师Cesare Casella(Salumeria Rosi)。厨师卡塞拉(他也是法国烹饪学院意大利研究主任)教了我们一种非常有效的技巧,我再也不会用其他方法做烩饭了:

对于那些无法观看视频的人来说,这是食谱(跳后之后)......

原料

橄榄油(几汤匙)

1个洋葱,切碎

1 1/2杯树木米饭

一杯干白葡萄酒(可以喝的,最好是意大利的)

4至5杯热,煨鸡汤,用盐轻轻调味

方向

1.用橄榄油涂上锅的底部。培养基上的热量。

2.添加洋葱。煮至半透明,但不是棕色。

3.添加树脂米饭。搅拌直到热(手里用手。)

4.加入葡萄酒;让醇蒸发。

5.开始舀入热鸡汤。加入适量的肉汤,盖住米饭,轻轻地煮(调低火),不断搅拌,当第一次加入的汤被吸收后再加入更多的肉汤。继续这样做15分钟左右。

6.在此过程中,开始加入任何你喜欢的食材。凯撒加入虾和芦笋;我加了熟蘑菇。

7.煮至调味饭熟为止(10至12分钟后开始品尝)。

8.加入一些磨碎的帕尔马干酪,倒在盘子上,再在上面放更多的奶酪。

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